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Antipasti

I Crudi


Ostrica Fine de Claire “Divina”

al Pz    € 4


Ostrica Special de Claire "Gillardeau"

al Pz € 6


Crudità su Ghiaccio

(x1 Persona) €25


Carpaccio del Pescato del Giorno

€20


Tartare di Tonno,Cipolla Rossa e Frutto del Cappero

€18


Carpaccio di Gambero Rosso

€20

Scampi / Scamponi

al Kg  €100


Gamberi Rossi

al Kg  €120


Acciughe del Cantabrico

Con Crostini al Burro Demì-Sel

€16


Caviale di Storione Siberiano “Iran Darya”

(10 gr.) Con Crostini al Burro Demì-Sel

€30


Plateau Royal 

Ostriche Cadoret,Frutti di Mare,Scampetti,Scampi,Gamberi Rossi,Seppioline,Tartare di TonnoTonno

(x2 Persone) €75


Plateau Royal con Caviale (10 gr.)

(x2 Persone) €100


Gli Antipasti


Il Composé di Mare

Antipasto Misto Mare Cotto in Unico Piatto

(x1 Persona) €20


Polpo Rosticciato su Salsa di Panzanella Garganica e Dadolata di Pane Infornato

€20


Cocktail di Gamberoni Croccanti in Crosta di Mandorla su Salsa Rosa (5pz.)

€18


Baccalà Mantecato,Salsa Teriyaki e Crostone di Pane

€16


Filetti di Alici in Carrozza con Mozzarella su Gazpacho di Datterino Rosso

€16


Cozze Ripiene…All’Antica Tradizione

€15


Caciocavallo del Gargano alla Piastra e Veli di Capocollo dei Monti Dauni

€15


Lungomare del Sole, 2

Porto Turistico
MARINA DEL GARGANO

Manfredonia | Foggia  | Puglia | Italy

Aperto tutti i giorni
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micheledipadova81@gmail.com
Tel.  +39 333 811 81 35
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